Witaj!
- Szczegóły
- Kategoria: bez kategorii
- Opublikowano: piątek, 14, marzec 2014 10:23
- Administrator
W dniach 11-12 kwietnia 2015r. odbyły się w naszej szkole szkolenia z carvingu oraz wykonywania dekoracji z karmelu. Zostały one zorganizowane w ramach projektu „Podkarpacie stawia na zawodowców”w których wzięło udział 26 uczniów klas gastronomicznych. Szkolenia prowadzone były przez specjalistów z Podkarpackiej Akademii Kulinarnej - Jacka Świerka i Roberta Sieńko. Celem szkolenia z carvingu było nabycie umiejętności wykonywania dekoracji z owoców i warzyw z wykorzystaniem technik carvingu. Uczniowie biorący udział w drugim szkoleniu poznali technologię sporządzania i barwienia karmelu plastycznego, wykonywania dekoracji, prawidłowych metod tworzenia kompozycji oraz zdobienia tortów i ciast.
Zapraszamy wszystkich uczniów naszej szkoły do udziału w szkolnym konkursie na najładniejsze muffiny (babeczki). Konkurs odbędzie się w dniu 24.04.2015 r. (dzień otwarty naszej szkoły) w auli Zsp nr 1 w Tarnobrzegu.